I profumi e sapori dell'autunno in pasticceria
L’autunno a Brescia ha il profumo delle castagne candite, delle spezie delicate e della frutta matura: in Pasticceria Tacconi celebriamo questa stagione con una selezione di dolci autunnali che uniscono tradizione bresciana e lavorazioni artigianali contemporanee. Nel nostro laboratorio, ogni giorno, scegliamo materie prime fresche e di qualità, perché solo così nascono specialità capaci di raccontare il territorio: marron glacé artigianali, persicata bresciana, pane dei morti e una pralineria artigianale che diventa il regalo perfetto da portare a casa o in ufficio. I marron glacé artigianali della Pasticceria Tacconi sono la nostra firma d’autunno: selezioniamo castagne di grosso calibro, le candiamo in più passaggi con sciroppi leggeri e profumati alla vaniglia naturale, fino a ottenere una consistenza morbida. Il risultato...
